Восточная кухня пестрит яркими вкусами. Задать нужную нотку блюдам помогут специальные азиатские соусы, самыми востребованными из которых являются соевый, чили, устричный, терияки, рыбный и некоторые другие. Их успешно используют для мяса, салатов, суши, супов и многого другого. Магазин ASIAFood рекомендует попробовать пять основные восточных соусов, которые оставят неизгладимые впечатления. Детальнее: https://asiafoods.com.ua/g11552156-sousy-pasty.
Соевый соус
Вкусный насыщенный и при этом достаточно полезный соевый соус используется не только в Азии, но и далеко за ее пределами. Его подают не только к суши и роллам. Любые рыбные продукты раскрываются с ним совсем по-другому. Кроме того, наш народ придумал мариновать шашлык в соевом соусе, что позволяет приготовить действительно вкусное, мягкое и сочное мясо на углях. Попробовав раз, вы уже не захотите делать это с другими продуктами.
Устричный соус
Устричные соусы можно смело назвать визитной карточкой Азии. Его вкус очень насыщенный и узнаваемый. К сожалению, у нас очень часто можно нарваться на подделку, что испортит все впечатление о продукте, поэтому к выбору поставщика необходимо подходить с особенной тщательностью.
Рыбные соусы
Различные рыбные соусы — это отличная заправка для салатов, вторых блюд. Их используют для обжарки некоторых видов овощей и, конечно же, для усиления вкуса пресных сортов рыбы. Сложно представить себе азиатский ресторан без такого компонента.
Рыбные соусы продаются в небольших фасовках, поэтому очень просто методом проб найти свой любимый вкус.
Чили соусы
Пикантная острота, соединенная с ноткой сладости, попадая на вкусовые рецепторы, дарит непередаваемые ощущения. Для любителей жжения языка это самое то, что нужно. Чили готовят на разной основе – фруктовой, овощной и т.д. Они также являются отличным компонентом некоторых алкогольных коктейлей.
Найти свой любимый вкус также рекомендуется, попробовав различные виды.
Соусы терияки
Пряно-сладкий вкус терияки знаком всем любителям суши. Но не все знают, что это отличное дополнение к куриному мясу. Его используют и для маринования сырого продукта и для приправы готового.
Наверняка наш обзор вызвал у вас аппетит, тогда самое время отправиться в интернет-магазин ASIAFood, найти соответствующий раздел и сделать заказ, который будет доставлен в любую точку страны буквально через 1-2 дня. После этого вы наверняка станете его постоянным клиентом.
