Температура пиццы – какой она должна быть?
Наверное, никого не удивит тот факт, что компании Империя пиццы, занимающейся доставкой блюд итальянской кухни, удается стабильно увеличивать количество своих клиентов. Просто потому, что тут россиянам предлагается обширное меню, низкие цены и стабильно высокое качество. Плюс ко всему, число наших соотечественников, просто обожающих пиццу, с каждым годом только увеличивается. Соответственно, растет и количество обращений в специализированные службы доставки.
Но даже несмотря на это, далеко не все наши соотечественники знают, какой должна быть температура этого кушанья. Что порой приводит к ожесточенным спорам. Например, некоторые полагают, что пирог должен быть съеден сразу же после того, как повар извлечет его из печи. Ну а часть гурманов полагает, что полный вкус пиццы раскрывается только после того, как блюдо успеет немного остыть.
Согласны все только в одном – с изменением температуры кушанья, изменяется и его вкус. И если вы желаете получить истинное удовольствие от процесса приема пищи, необходимо знать, какую температуру должен иметь пирог, доставленный курьером, и как ее вообще проверить.
Для начала отметим, что, несмотря на все споры и заблуждения, пицца не является бутербродом. И уж тем более не холодной закуской! Поэтому не стоит есть полностью остывшее кушанье. Равно как и нельзя есть пирог, только что извлеченный из печи. В любом случае ему нужно будет дать немного постоять после запекания, чтобы продукты из начинки смогли полностью раскрыть свой изумительный вкус и аромат. Да и для желудка так будет куда полезнее.
Но как быть, если вы не заказали еду в ресторане, и не приготовили ее самостоятельно, а оформили доставку в специализированном сервисе? Очень просто – нужно посмотреть на то, в каком состоянии находится сыр в доставленном курьером блюде. Все, что для этого нужно – потянуть один из кусочков пирога в сторону и слегка понаблюдать. Если после этого за ним потянутся тонкие белые нити, то все прекрасно – температура блюда нормальная. Подтверждением чему станет ощущение того, что сыр слегка обжигает губы при поедании блюда.
Но если курьер попал в пробку, и блюдо остыло, это не повод расстраиваться. Ситуацию всегда можно исправить – для этого достаточно просто извлечь пиццу из коробки, поместить ее в духовку, либо микроволновую печь, и слегка разогреть. Разумеется, делать так слишком часто не стоит, поскольку при повторном нагревании разрушаются витамины, входящие в состав блюда. Но за один раз ничего страшного не произойдет. И вы сможете по достоинству оценить вкус кушанья, доставленного вам.
