С древнейших времен люди добывали пищу что бы пропитаться и не умереть от голода. Со временем с развитием земледелия и науки добыча провианта стала проще, соответственно люди стали потреблять большее количество пищи при меньших затратах энергии.Постепенно, начиная с 17-18 века проблема ожирения стала охватывать все большее количество развитых стран.
В наше время проблему лишнего веса можно назвать бичом большинства благополучных государств.Ведь уровень жизни практически любого человека позволяет есть неограниченное количество и разнообразие продуктов. И бесконтрольное их потребление вызывает все большее число проблем с весом по всему миру.Особенно в этом повинен сахар и все те продукты которые включает его в свой состав.В наши дни научно доказано что сладости и продукты содержащие большое количество сахара вызывают легкую физическую и сильную психологическую зависимость. По статистике 60% употребляют в год сахара в два и больше раза выше чем нужно для жизнедеятельности.Абсолютно то же самое можно сказать и про жирную пищу. Жир — основной поставщик энергии — 9 кал на 1 грамм. А учитывая быстрый темп жизни людей, перекус жирным либо сладким фастфудом стал нормой. Прибавим малоподвижный образ жизни — вот и предрасположенность к ожирению.Современными диетологами и врачами рекомендуется метод разумного питания, который при должной физической активности помогает держать себя в форме, а организм в здоровье.
