Каждая хозяйка знает про керамические сковородки и их преимущества. Антипригарное покрытие – настоящий переворот, результат которого быстро завоевал популярность в Украине. И это не вызывает удивления, потому что даже когда еда пригорает, устранить ее остатки не составляет труда.
Керамическая сковорода выгодно отличается по своим характеристикам от сковородки с тефлоновым покрытием, поскольку последняя при нагревании выделяет токсические вещества, которые проникают в пищу. Этот факт и стал определяющим для того, чтобы разработать им замену.
Сковородки с керамическим покрытием изготовлены из литого алюминия, покрытого керамикой. В продаже встречаются и штампованные сковородки, но они уступают по качеству и износоустойчивости литым, а стоимость в интернет-магазине при этом меньше.
Таким образом, купить керамическую сковородку означает получить легкое, прочное и экологичное изделие, которое обладает еще рядом преимуществ.
Плюсы керамической сковороды
Купить сковороду из керамики хоть и не глобальное решение, но оно требует знаний. Среди преимуществ приобретения такого вида товара можно назвать:
-
Сковородки с керамическим покрытием не подвержены влиянию высоких температур. Максимально допустимый порог – 450 градусов. При этом нет необходимости в использовании прихваток во избежание ожогов, поскольку ручка остается абсолютно холодной.
-
Керамическое покрытие стойко к различным видам загрязнения, а также царапинам и повреждениям. Поэтому, цена на сковородки объясняется долгим сроком службы и простотой в уходе. Пригоревшие остатки быстро и легко удаляются с поверхности, абсолютно ее не повреждая.
-
В связи с тем, что покрытие противостоит пригоранию, использование масла уменьшено в несколько раз. Несмотря на то, что антипригарное напыление должно гарантировать полное отсутствие пригоревших участков, заказывая товар с подобным видом покрытия, необходимо понимать, что он призван защищать от пригорания не еду, а саму сковороду.
Минусы сковороды с керамическим покрытием
Среди недостатков можно назвать:
-
Боязнь резких перепадов температур. Каждая хозяйка в Киеве знает, что керамическую сковороду с плиты нельзя подставлять под холодную воду, поскольку со временем на ней появятся микротрещины и антипригарный эффект исчезнет. Цена на подобный товар не позволяет заказывать каждые пол года в интернет-магазине https://www.aks.ua/catalog/skovorodka/ сковородки из-за такой ошибки.
-
Также, заказать керамическую сковороду в Киеве для использования на варочной поверхности или индукционной плите производители не рекомендуют, в связи с отсутствием у нее металлического дна.
-
Стоимость сковороды с керамическим покрытием относительно высокая.
Все минусы компенсируются легкостью, удобством применения и практичностью такого изделия. Поэтому, Киев, как и вся Украина уже по достоинству оценили преимущества и используют такие сковородки на каждой кухне.
