Наверное, нет на земле человека, который бы не знал про клубнику. Ароматная, нежная и сочная на вкус, красивая и аппетитная на вид. Но это, как оказывается, не все ее достоинства. Многие садоводы, выращивая ее на своих загородных участках, порой и не догадываются о том, какой настоящий клад вырос на их грядках, и как его можно использовать. Попробуем раскрыть вам некоторые секреты, скрывающиеся в этой «чудо-ягоде».
Кладезь витаминов и полезных веществ
Клубника – это не только вкусное лакомство, но и ценное лекарственное растение. Ее полезные свойства уже давно широко используются в народной медицине. Она содержит в себе такое полезное вещество, как йод. Он необходим для нормальной работы щитовидной железы, способствует укреплению иммунитета и снижению уровня холестерина в крови. Также в своем составе эта прекрасная ягодка имеет такие полезные кислоты, как фолиевая, салициловая и щавелевая.
Фолиевая кислота благотворно влияет на нервную систему организма человека, рекомендуется употреблять продукты с ее содержанием при планировании беременности и на ее ранних сроках.
Салициловая кислота выступает в роли жаропонижающего и потогонного средства, помогает при болях в суставах. Благодаря ей клубника обладает мощным антимикробным действием. Поэтому народные целители при простудных заболеваниях рекомендуют пить клубничный отвар.
Щавелевая кислота выступает в роли поставщика дополнительной энергии для организма.
Кроме того, в клубнике содержится множество микроэлементов, в частности, железо и калий. Эта ягода богата необходимым нам витаминном С и глюкозой. Она способна выводить токсины, улучшать обмен веществ, омолаживать организм и даже понижать вес.
Клубника для красоты
Клубника поможет женщинам стать не только здоровыми, но и красивыми, так как она широко используется в домашней косметологии. Доказано, что она благотворно влияет на кожу лица и шеи, увлажняет ее и отбеливает. Клубничные маски сделают вашу кожу молодой и сияющей. Также эта ягода очень полезна для волос. Маски из нее помогут обрести вашим волосам блеск и здоровье.
«Ложка дегтя»
Можно много говорить о достоинствах этого «чуда природы», но все-таки существуют и некоторые недостатки. Клубника может вызывать аллергию у тех, у кого есть к этому предрасположенность. В этом случае необходимо проконсультироваться с врачом о возможности употреблении ягод.
