Чем полезна свекла?

Эти корнеплоды, несмотря на внешнюю невзрачность, очень вкусны и полезны. Свеклу едят сырой, вареной, тушеной, маринованной. Не упустите возможность оздоровить организм!

Свекла доступна нам круглый год. Ее несложно вырастить, она хорошо хранится. Старайтесь, чтобы свекольные блюда почаще были на столе.

В свекле большому содержанию клетчатки, и она улучшает и стимулирует работу кишечника. Тем, у кого кишечник ленится, нужно есть свеклу каждый день. Отварную свеклу потереть, прибавить лимонный сок и съедать по три столовых ложки ежедневно.
Дисбактериоз вам не грозит
Кроме того, волокна клетчатки сорбируют в кишечнике холестерин, вредные токсины, жировые вещества, тем самым очищая наш организм и не позволяя появляться лишним килограммам. Клетчатка в кишечнике создает благоприятные условия для развития хорошей микрофлоры. Тем, кто ест свеклу, дисбактериоз не грозит. Свекла особенно полезна женщинам, ведь в ней есть железо. Не секрет, что множество женщин испытывают нехватку этого микроэлемента. Если железа в организме мало, то возникает анемия. Полезна свекла и для зубов. Содержащийся в ней кальций укрепляет зубную эмаль и делает их крепкими.
Свекольный сок — эликсир здоровья
Народная медицина использует его при множестве разных недугов. Важно знать, что неразбавленный сок свеклы очень сильно раздражает желудок, поэтому его обычно разводят другими соками или водой.
При насморке свекольный сок, смешанный с растительным маслом, поможет носу очиститься и избавиться от микробов.

При камнях в желчном пузыре сок способствует их растворению.

Помогает сок свеклы и при повышенном давлении. Его нужно принимать по две столовых ложки три раза в день.

Как общеукрепляющее средство используют свекольную настойку. Для этого тертую сырую свеклу помещают в бутылку и заливают водкой. Смесь нужно настаивать в тепле две недели, а принимать по одной столовой ложке перед едой как тонизирующее и улучшающее аппетит средство. Полезна свекла и при усталости ног и судорогах в икроножных мышцах. Детям свеклу начинают давать после года из-за возможности аллергии. Малыши очень любят борщи и винегреты.

Обыкновенная свекла таит в себе массу полезных качеств. Так что ешьте свеклу — будете здоровы!

Автор: admin