Как часто, вместо того чтобы устранить у детей отсутствие аппетита мы начинаем заставлять ребёнка есть, шантажируя его. И чаще всего средством шантажа выступают сладости – шоколад, конфеты, пирожные, торты. Особо не задумываясь, мы сами того не желая вырабатываем у ребёнка отношение к сладостям как к средству поощрения, забывая при этом о их вреде для детского организма.
И тут мы наносим вред своим детям сразу по двум фронтам. Во-первых, вред физиологический. Из-за избыточного поступления в организм простых углеводов резко вырастает количество глюкозы в крови, и поджелудочная железа начинает выработку инсулина. Потчуя ещё не окрепший организм простыми углеводами, родители делают всё, что бы расшатать обмен веществ у собственного ребёнка. Ученые уже установили, что помимо различных физиологических зависимостей, как то — от алкоголя, от наркотических веществ, от табака, существует так же углеводная зависимость.
Во-вторых, мы вырабатываем у ребёнка нездоровую психологическую установку по отношению к сладостям, наделяя их определённой субъективной ценностью. Так формируется неправильная пищевая привычка – кушать сладенькое, что бы получить «моральную» компенсацию в ситуациях психологического дискомфорта.
Мы часто забываем, что изначально люди питались естественной пищей, без соли и сахара. Если вы когда-нибудь пробовали детское питание для детей до года, фруктовое или овощное пюре, мясное пюре, то возможно замечали, что на наш вкус они безвкусны, не хватает соли, не хватает сахара. Но на самом деле это и есть натуральный вкус. Рецепторы взрослых людей отличаются чувствительностью от рецепторов ребёнка, они менее чувствительны. Мы сами приучаем детей к сладкому вкусу, вкусу чистого сахара. Как часто мамочки добавляют в молоко или детскую смесь «немного сахарку, для вкуса», забывая при этом, что у ребёнка нет потребности в таком вкусе, он ему не знаком. Но мы, по своей глупости и незнанию, сами формируем у ребёнка потребность в этом вкусе.
Зависимость от сладкого сложна тем, что она сочетает в себе и психологическую и физиологическую составляющие. Большинство взрослых людей, отказываясь от вредных пищевых привычек и переходя на правильное и здоровое питание, вдруг понимают, что сладкое играет слишком большую роль в их жизни. Они вдруг осознают, что сложнее всего отказаться именно от конфет, молочного шоколада, пирожных и тортов. У некоторых реально происходит ломка, как у наркоманов (ну конечно менее выраженная).
На самом деле, выработать у ребёнка аппетит не сложно (если это не обусловлено какими-либо заболеваниями или психологической атмосферой в семье) — активные прогулки на свежем воздухе вполне способствуют его повышению. Однако этот способ некоторым родителям кажется не таким уж и простым, ведь надо выбрать время и погулять с ребёнком, и не просто погулять, а провести его активно.
Уважаемые родители, задумайтесь пожалуйста. Стоит ли ваше нежелание решить проблему отсутствия аппетита у ребёнка иными способами, а именно шантажом и приучением к сладкому, его здоровья. Не забывайте, пичкая ребёнка сладостями вы наносите вред его неокрепшему организму.
