Блендер является обязательным предметом на каждой кухне. Если Вы не делаете основательных заготовок, не нужно ориентироваться на приобретение мощного устройства. Наличие под рукой оптимальной модели особенно ценится, если необходимо на скорую руку приготовить здоровый завтрак или время от времени баловать себя разнообразными коктейлями.
Блендер используется для приготовления супов-пюре, коктейлей и разнообразных смешанных напитков. Это один из тех необходимых на кухне приборов, для приобретения, которого необязательно тратить целое состояние. Однако, это не означает, что можно остановить свой выбор на первой попавшейся модели. Вы, возможно, захотите изучить некоторые характеристики, выбирая кухонный блендер. Итак, на что обратить внимание при покупке блендера:
Мощность и скорость
Как правило, чем выше мощность блендера, тем он быстрее. Вы хотите получить устройство мощностью как минимум триста пятьдесят ватт, думая, что это поможет быстрее готовить. Вот совет на эту тему: в действительности не нужна модель с пятнадцатью и более скоростями. Можно довольствоваться только теми, которые указаны в базовых модификациях — «быстро», «средне», «медленно». Этого более чем достаточно для приготовления большинства рецептов.
Дизайн
Будьте готовы заплатить больше, если собираетесь купить модель более изящного дизайна. Эстетические качества должны быть рассмотрены, если Вы собираетесь оставлять свой блендер на кухонном столе все время. В противном случае, если устройство будет проводить больше времени в шкафу, логично приобрести модель, которая будет не столь красивой, но при этом качественно выполнять свою работу, по более низкой цене. Вам просто нужен блендер, который легко моется, имеет широкое основание двигателя для большей устойчивости и снабжён дополнительными отверстиями, чтобы можно добавлять новые ингредиенты или выпускать пар, смешивая горячие продукты. Ещё одним важным фактором в дизайне является плотно закрывающаяся крышка. Вы же хотите, чтобы суп попадал в тарелку, а не на поверхность кухонного стола?
Материал
Ещё один фактор, который необходимо учесть, приобретая блендер — это материал, используемый при его производстве. Наилучшим выбором будут являться стекло и нержавеющая сталь. Достоинством стекла считается то, что оно позволяет увидеть весь рабочий процесс. Вы можете непрерывно следить за последовательностью приготовления смузи. С другой стороны, нержавеющая сталь является хорошим выбором, потому что она более долговечна. Некоторые люди выбирают пластмассовые блендеры, которые могут быть более дешёвыми, но они легко поддаются деформации и не столь долговечны.
